朵的红色是热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人(rén)精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一(yī)边(biān)不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以(yǐ)问句形式开头有什么(me)好处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明(míng)的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先(xiān)有它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红叶，它(tā)们的细胞液(yè)里都含(hán)有(yǒu)由葡(pú)萄糖(táng)变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸(suān)性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性(xìng)较强，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应中所(suǒ)显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一物(wù)质基(jī)础(chǔ)对(duì)花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体说(shuō)明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了(le)红(hóng)花以(yǐ)外，还有黄色宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价(sè)、橙(chéng)色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说(shuō)明花青素的作用

花儿为什(shén)么这样(yàng)红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑(yí)问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句(jù)形式开头有什(shén)么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要(yào)说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红(hóng)？首先有它的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是(shì)红花还是红叶，它们(men)的细胞液(yè)里都(dōu)含(hán)有由葡萄(táo)糖变成的(de)花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性(xìng)时(shí)，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体说(shuō)明花青(q宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价īng)素这一物质(zhì)基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色(sè)所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句(jù)话概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基(jī)础是(shì)胡(hú)萝(luó)卜素(sù)为例(lì)来侧面说明花青素的(de)段卜孙(sūn)作用

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