薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器(qì)官是(shì)块根和块茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大期(qī)两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须(xū)根、柴(chái)根和(hé)块根，低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的其中块根(gēn)是贮藏养分的器(qì)官，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块形等(děng)多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有根出(chū)芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块(kuài)茎(jīng)可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各(gè)地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料(liào)。

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